Ernährungscoaching for you- weil du es wert bist.
Birgit Gassmann- Zertifizierte Ernährungstrainerin
Birgit Gassmann
B Balance Special-Offer bis 31.10.2025
- Sanfte Befreiung von seelischen Ballast
- Selbstliebe statt Selbstoptimierung
- Vitalstoffwissen für echte Balance
- Individuelle Ernährungsberatung
- Feinfühlige empathische Begleitung
- Keine Diät – kein Zwang – kein Kalorienzählen
- Das Programm für dein ein neues Wohlgefühl in DIR
- Inhalt: tägliche Impulse, wöchentlicher Gruppen-Call und
- Einen tollen Austausch in der Community
- Dauer: Individuell, 80,00€/ Monat
8 Wochen Programm – individuell / Online & Live
- Erstgespräch & Anamnese Protokoll inklusive
- Auf dich und deine Bedürfnisse zugeschnittenes 1:1 Coaching.
Komm in deine Balance!
B Balance mit Birgit
Wir haben nur eine Gesundheit und dafür lohnt es sich jeden Tag was zu tun, jeden Tag sich dafür zu entscheiden.
Ich bin Birgit, ausgebildete, zertifizierte Ernährungs- und Vitalstoffberaterin sowie Mindset-Coachin.
Es bereitet mir große Freude mit meinem Wissen und Erfahrungen dich in deine Balance zu begleiten bzw. dorthin zu unterstützten.
In meinem Konzept helfe ich dir, zur gesunden und ausgewogenen Ernährung. Ich begleite dich einfühlsam, so schaffst du es in die Veränderung zu kommen, integriert in deinem Alltag. Gemeinsam finden wir für dich den optimalen Weg auch mit Unterstützung von Nahrungsergänzungen.
Um dich für die neuen Gewohnheiten zu begeistern und dein Ziel mit Leichtigkeit zu erreichen, trainieren wir auch dein Mindset. Denn du bist nicht nur was du isst, sondern auch was du denkst.
Kennst du diesen Gedanken: „ich würde gerne, aber wie?“ schlanker sein.
Kennst du dieses Gefühl: „ich schaffe es so oder so nicht und es ist so schwer und anstrengend!“ und ich möchte mich doch einfach nur wohler fühlen.
Wie oft hast du schon festgestellt, dass du immer wieder in alte Gewohnheiten zurückfällst und bist in deinem Vorhaben gescheitert?
Ist für dich Arthrose, hoher Cholesterinwert oder auch ein Zuckerwert in der „Grauzone“ ein Grund für die Veränderung?
Stellst du fest, dass seid den Wechseljahren alles viel schwerer wird und du immer unzufriedener mit dir und einer Figur wirst?
Viele andere haben es bisher mit meinem Konzept geschafft in ihre Balance zu kommen und sie dauerhaft zu halten. Das schaffst auch du!
Melde dich auf meinem Kontaktformular an. Gemeinsam finden wir heraus was für dich die richtige Lösung ist.
Ich freue mich auf dich
Birgit
Deine Birgit
Hast du dich auch schon mal gefragt…?
Wie und was kann ich gesund naschen?
- Gemüsesticks mit KräuterDipp oder Hummus
- Frisches Obst – vorzugsweise Beeren
- Nüsse und Samen
- Hüttenkäse mit Obst oder Gemüse
- Avocado
- Tomate-Mozzarella Salat
- Quark mit Obst und Chia Samen
Muss ich komplett auf Zucker verzichten, wenn ich abnehmen möchte?
Zucker ist an sich nichts Böses. Unser Körper gewinnt dadurch Glucose und das ist die wichtigste Energiequelle für unser Gehirn. Haben wir ausreichend Zucker wirkt das erdend und auch beruhigend. Daher kommt wohl der Begriff „Nervennahrung“.
Unter Zuckereinwirkung werden auch endogene Opiate gebildet. Die können Schmerzen dämpfen, führen aber zur Gewöhnung und Sucht. Auch durch Süßstoffe wird diese Sucht aufrechterhalten. Süßstoffe haben zwar weniger Kalorien, aber dafür Nebenwirkungen und sind somit keine Alternative.
Nehmen wir jedoch zu viel Zucker zu uns essen wir viel leere Kalorien, was zur Gewichtszunahme führen kann. Der Blutzucker fährt Achterbahn und stresst unsere Bauchspeicheldrüse. Die Kollagenbildung im Körper wird verringert und kann zur frühzeitigen Hautalterung führen.
Übermäßiger Konsum von Industriezucker schadet uns. Er kann beteiligt sein bei:
Unerklärliche Müdigkeit, Antriebs- und Energielosigkeit, Depressionen, Angstzustände, Magen- Darmproblemen, Haarausfall, Hautkrankheiten, Pilzbefall, Menstruationsbeschwerden, Nervosität, Schlafstörungen, Konzentrationsschwäche.
Beteiligung an vielen entzündlichen Prozessen, Herz-Kreislauferkrankungen, Diabetes Typ 2, Morbus Chrom usw.
Zucker hat viele Namen und ist in Fertigprodukten, Wurstwaren und Süßigkeiten. Namen wie Saccharose, Glukose, Dextrose, Fruktose, Laktose, Maltose, Isoglucose. Gängige Süßstoffe: Saccharin E954, Cyclamat E 952, Aspartam E951, Acesulfam E950.
Was ist der gesündeste Zucker?
Xylit – auch Birkenzucker genannt.
Ist Honig besser als Zucker?
Honig ist das gesündere Süßungsmittel. Er hat gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe und ist Kalorien ärmer. Honig liefert wertvolle Aminosäuren, Enzyme und Antioxidantien.
Unterstützt mein 8-Wochenprogramm bei Veränderungen der Gewohnheiten?
Ja – da wir nicht nur die Ernährung betrachten, sondern auch das Mindset.
Ersetzt das 8-Wochenprogramm meine ärztliche Therapie?
Nein – eine ärztliche Abklärung bei Krankheiten ist immer notwendig, besonders, wenn regelmäßig Medikamente eingenommen werden. Dafür erstellen wir erstmal ein Ernährungsprotokoll.
Welches Fett benutzt man am besten zum Anbraten?
Kokosöl, Ghee, Butterschmalz
Wichtig ist die Hitzebeständigkeit des Fettes. Je mehr ungesättigte Fettsäuren ein Öl enthält desto weniger eignet es sich zum Anbraten und dient der kalten Küche.
Muss ich eine Diät machen?
Nein. Es gibt kein Diät-Gedanke. Stück für Stück arbeiten wir an deinem Körperbewusstsein, so dass es dir leicht fällt gesunde Lebensmittel zu wählen.
Birgit Gassmann
Blog- Balance mit Birgit
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